日頃より、TANTO TANTO THE GARDENS 五反田店をご利用いただき誠にありがとうございます。
秋の恵みを贅沢に使った期間限定のパスタ3品が登場いたします。
素材の食感や深いコクを活かした、この季節ならではのこだわりメニューです。
ランチタイムでセットのパスタでお選びいただけます。
●丸茄子とパンチェッタのアマトリチャーナ
ジューシーでとろけるような甘みが特徴の「丸茄子」に、じっくり炒めて旨みを凝縮させたパンチェッタを合わせました。
トマトソースにはドライトマトを入れることにより複雑な味わいを表現しました。
●蓮根とサルシッチャのガーリックオイル
シャキシャキとした「蓮根」の歯ごたえと、自家製サルシッチャの旨みがクセになるガーリックオイルパスタです。
秋の食材の豊かな食感をお楽しみいただけます。
●熟成じゃがいもとゴルゴンゾーラのクリームソース 〜ローストアーモンドがけ〜
熟成させることで甘みを増したホクホクの「熟成じゃがいも」と、芳醇で濃厚なゴルゴンゾーラチーズのクリームソースが絡み合う贅沢な一皿。
仕上げにかけるローストアーモンドで香ばしさのアクセントと食感が、全体の味わいをさらに引き立てます。
【ランチセット価格】
・Pasta Pranzo 1,980円 ※平日のみ
・Pranzo Felice 2,640円（土日祝日 2,860円）
・Pranzo Regalo 3,190円（土日祝日 3,520円）
・Pranzo Cuore 4,950円（土日祝日 5,500円）
今しか味わえない秋の味覚を、ぜひご賞味ください。皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。